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王古德在墨西哥当兽医时,他被当地人叫做“古德曼”。

后来曹川应霍雄的要求“招聘”兽医时,在墨西哥这个混乱之地当兽医的王古德就进入了某人视线。

有着四分之一墨西哥……西班牙白人血统的王古德,除了皮肤比较白,脸比别人大一点外,基本上没什么白人的明显特征。

此君穿越后算是解了霍雄的燃眉之急——畜牧业一点点发展起来是很艰难的。200多号穿越众里,接触过畜牧业的居然只有霍雄一个,其他人吃牛肉的时候倒是都冒出来了,一说转行去养牛,一个个都跑了……

霍雄虽说是学生物的,但他的技能点偏向于理论知识,列计划,做研究他合格,实际操作他就有点马虎了。

这个问题直到王古德到来之后才算解决。他们两个人现在配合比较默契,霍雄负责日常管理公司业务,王古德负责高精尖项目。

……

今天听到牛舍外面霍雄在乱喊后,正在给种牛做检查的王古德就出来了:“不错啊,看着都蛮精神的,烤起来味道应该不错。”

拍了拍装竹鼠的笼子后,王古德喊来了农场的帮工,命他去烤竹鼠……他老人家等会就要吃。

“怎么样,状态都还不错吧?”霍雄进到牛舍后,站在一头正在给小牛喂奶的母牛栏杆前,欣慰地看着面前这对母子。

考虑到水泥地坪,二十四小时值班,食槽里的苜蓿和象草,那么在这间牛舍里能拥有房间的肯定不是一般的牛:这些黄白花色,身材高大,体重能达到——1200公斤的宝贝叫做西门塔尔牛,是穿越众专门“进口”来的高档牛种。

西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。然而西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。

青春的记忆

此品种在文革之前就被引进到国内,当时对各地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。

被穿越国引进的这几头宝贝自然不可能去做杂交和役用——一俩煤气拖拉机在平原的功效远远超过一群牛。穿越国今后的粮食基地势必不会放在多山的明国,类似于北美这种适合大规模机械化的平原地带才是既定地点。

所以霍雄他们进口的西门塔尔牛,最主要的作用就是肉牛,其次是乳牛,役用不考虑。

今后的100年里,穿越国畜牧业唯一需要奋斗的方向,就是如何扩大眼前这十几头西门塔尔牛的原生种群。

眼下牛舍一共有八头母牛和两头公牛,外带八只母牛犊。

当初进口的时候,每四头怀孕的母牛刚好能占一个箱子,当然,是卧姿。等来到大员后的第二个月,母牛陆续生产……于是牛舍里就多了八头母牛犊。

这大小十六头母牛外带2头雄壮的种公牛就是霍雄手里最值钱的资产了……讲真,给个装甲师都不换。

为了种群繁衍,霍雄他们当初也是给曹川找了不少麻烦:小牛犊在娘胎里的时候,就通过了B超筛检,所以八只牛犊都是刻意挑选出来的母牛。

另外,小牛的父系是在旧世界挑选的八只外系公牛,并不是眼前这两头公牛的后代。所以等小母牛长大之后,是可以继续和两头公牛配种的,不会出现近亲性状。

在这个基础上,今后再通过建立档案,交叉繁育和少量引进外系种公牛,一个西门塔尔牛的原生种群就会健康扩张起来。

……

王古德在门外安排完烤竹鼠事宜后,进来后听到霍雄的问话,于是他答道:“这两天状态都不错,就有一头小的磕了腿,太淘。”

“唉,还是你这儿清静。”霍雄摇头叹息道:“那边的猪死了四头,竹鼠也跑了一窝,我这两天头都大了。”

王古德听完呵呵一笑:“看来要加强管理啊。”

“是啊,要搞强化培训。”霍雄感叹道:“任重道远。”

王古德对后一句是赞同的,他盯着眼前在栅栏里乱窜的小牛犊,同样若有所指地说了一声:“是啊,任重道远。”

……总得来说,古代的家畜养殖和后世是完相反的。

古人不需要瘦肉率高的家畜,古人也没有工业化的饲料来给家畜集中育肥,所以后世这些生长速度极快的猪种牛种在古代根本体现不出优势。

然而在改开以后,国内大批的原生种群却开始灭绝,或者走在灭绝的道路上。

这些原生种群的特点都非常统一:肥肉率高,生长缓慢。

没办法,经过几千年人工选育,瘦肉率高的家畜都被宰了,没有传播后代的权利。而只能吃草散养的种群也没有快速生长的基础条件。

王古德他们现在做的,就和后世那些跨国牧业公司没什么区别:首先扩大种群,然后流水线出栏各种速生家畜,最终将土猪土牛之类的本地种群赶尽杀绝。

所以说,他们这些人的未来任重道远:要彻底改变国家的畜牧结构,就要工业化种植饲料,工业化制造抗生素,工业化出栏家畜……

一代人的时间大约是不够的。

……

检查完母牛和小牛犊后,霍雄又来到了两头种公牛的畜栏前。脾气暴躁的种公牛不能关在一起,它们之间是用高高的饲料栏隔开的。

看着身高体壮,重量足有1200公斤的种牛在那里安静吃着玉米秆,霍雄坏笑一声,绕到公牛屁股后面,伸出手在那一对碗口大的蛋蛋上摸了一把。

公牛不出所料发怒了,转身就用牛角顶了过来,把大腿粗的栏杆顶得直晃。

“你小子就作吧,上次那个屁股被捅穿的笨蛋看来没给你提供教训啊?”

“哈哈,我就是看看咱的种牛活力怎么样。”霍雄一边甩着手一边大笑:“不错不错,大块头有大脾气!”

……检查完牛舍后,就该吃烤竹鼠了。

竹鼠肉有点类似于鱼肉的感觉,一点都不腻,所以两个人轻轻松松就一人搞定一只。

“好啦,留一只我明天吃。”王古德吃完后,打着饱嗝拿起咖啡壶给霍雄倒了一杯。

霍雄今天并没有喝啤酒。哪怕画风不对,他和王古德依旧喝起了咖啡……这是有原因的,接下来他们还有很重要的工作,不能喝酒。

喝杯咖啡,短暂休息一会后,两个人便来到了后方的第二排牛舍。

这一组牛舍里饲养的都是水牛,确切地说,都是母水牛。将近200头健康的母水牛就被饲养在后几排的牛舍里。

在17世纪的中国南方,目前穿越众能搜集到的牛种只有中国水牛。这些中国水牛体质强健,抗蜱,耐粗饲,适应性强,役用性能好,是重要的畜种资源。

然而穿越众收集这些母水牛的目的很简单,并不是要它们耕水稻田,而是借腹一用……是的,这些母水牛是用来代孕的。

……

在穿越众出发的21世纪第2个10年,科技的发展可以用日新月异来表述;信息高速化的结果就是任何技术都会很快地普及到人类社会。

所以在后世,但凡大一点的牧场,胚胎移植这种可以迅速扩大种群的技术已经成了标配。

胚胎移植,顾名思义就是将母牛的受精卵从体内取出,然后移植到另外一头母牛的体内。

这种移植和杂交不一样。动物杂交后产下的后代,是同时具有父系和母系的基因,譬如西门塔尔牛和黄牛杂交,产下的牛犊就是“四不像”,父母特征都有。

而接受胚胎移植后的母牛,产下的牛犊理论上是和母体完没有关系的。因为胚胎在移入代孕牛体内之前,就已经受了精,所以小牛的性状是取决于提供受精卵的双方,和代孕牛没关系。

其实这个技术,就是大名鼎鼎的试管婴儿技术的牧场版……人类在1978年就“制造”出了第一例试管婴儿;2011年,广州一个富商借助试管婴儿技术,孕出了八胞胎……厉害吧?

事情具体到穿越众这里,今天霍雄他们要做的,就是将一批纯种西门塔尔牛的胚胎,移植到母水牛的体内。

这样一来,等到280天后,水牛妈妈就会产下纯种的西门塔尔牛犊了。

……

王古德在墨西哥的时候,经常会去隔壁美帝的牧场做一些关于胚胎移植的生意,所以他在这方面是有足够技术储备的。

而霍雄就不成了,他对胚胎移植的步骤相当清楚,但是没有上过手,所以今天的手术还是以王古德为主。

两个人首先要做的,就是去牧场实验室解冻胚胎。

即将被移植的胚胎是装在液氮的冷藏罐里的。这些是曹川今天上午从南美的某个大型牧场买到的新鲜冷冻胚胎——胚胎移植有严格的时间限制,所以双方必须衔接好。

这也就是至关重要的胚胎移植了,因为发情期的母牛可不会等人。

要知道,在曹川登基之后的这段时间里,其余各行各业的进口物资已经部停了下来。整个穿越国现在是处于横盘整顿状态,要到攒够一定的机动进口能力之后,才会重新开张。